过热度是指低压侧和感温包内蒸汽之间的温度差。过热度的测量方法是在尽可能靠近温包的位置测量蒸发压力，并将读数换算成温度，然后用感温包处测得的实际温度减去该温度。过热度应在5-8℃之间。
过热度对于膨胀阀的正常工作起着举足轻重的作用。吸气如果完全无过热度，就有可能产生回气带液，甚至引起湿冲程液击损坏压缩机。为了避免此种现象，就需要一定的吸气过热度，以保证只有干蒸汽进入压缩机(因制冷剂性质决定，过热度的存在表示液态冷媒的完全蒸发）。但是，过热度太高也有缺点，过热度偏高会引起压缩机排气温度（排气过热度）升高，压缩机运行工况恶化寿命降低。 所以，吸气过热度应该控制在一定范围之内。
基本介绍
“过热度(superheat)”这个术语，用于热力膨胀阀是指低压侧和感温包内蒸气之间的温度差。通常将系统调节在10°F（5.6℃）过热度下工作。
增加过热度会导致蒸发器“挨饿（starve）”。蒸发器“挨饿”意味着只有部分蒸发器充有制冷剂液滴。在该设定值下称蒸发器“缺少制冷剂”。
吸气管中过热度的大小由所使用的制冷剂控制器类型及其调整值所控制。
对蒸发器来说，最佳过热度设定值是，当系统运行时热力膨胀阀中温包的温度变化最小。这一设定值称为MSS点或MSS设定值。其含义为最小稳定信号（minimum stable signal,MSS）。该设定值反映了蒸发器性能和热力膨胀阀性能。
参考资料
过热度与过冷度.制冷快报.2024-03-18