学历/学位：研究生/博士
职称：教授/博导
人物经历
1989年9月~1993年7月，河北农业大学畜牧专业学习，获得农学学士，1993年7月留校工作，并工作至今，2001年破格晋升为副教授，2002年评为硕士生导师，2003年破格晋升为教授，2007年评为博士生导师。
1996年9月~1999年7月，河北农业大学动物生产专业学习，获得农学硕士学位。2003年9月~2006年7月，食品工程与生物技术学院学习，获得工学博士学位。
社会兼职：
中国畜产品加工研究会会员。
研究方向
农产品加工与贮藏方向、畜产品加工。
原理与技术方向的教学、科研工作。
主要贡献
近年来在中国食品学报，中国畜牧兽医学报、河北农业大学学报、食品科学等枋心期刊发表论文20余篇，参编、副主编著作7部。
口服羊软骨II型胶原蛋白抑制小鼠佐剂性关节炎研究，河北农业大学学报。
木瓜蛋白酶水解猪皮制备胶原多肽的研究，食品科学。
营养和低温对母牛乏情的影响及其机制，中国兽医学报。
花生乳牛乳混合干酪的研究，食品工业。
几种天然保鲜剂抑菌能力的研究，食品工业。
肉羊标准化生产技术，中国农业大学出版社，副主编。
肉牛标准化生产技术，中国农业大学出版社，副主编。
优质猪肉生产技术，中国农业大学出版社，副主编。
畜产食品工艺学，中国农业出版社，十一五规划教材，参编。