竹筒蒸饭是一道由大米、嫩玉米、胡椒粉、花椒粉、酱油、生抽、葱姜蒜等食材制成的美食。
原料
胡椒粉、花椒粉、酱油、生抽、葱姜蒜
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
小贴士
1.竹筒蒸饭的方法有多种，我最喜欢先把米煮开，不用泡很久，米汤还可以喝！最主要是拌料，想吃什么放什么。腊肉啊，鱼啊，火腿啊，都可以。糯米也可以，大米糯米掺着也行！所以不用泡的，也不要直接在竹筒里放水的，先用水直接煮开的最好！不用考虑米的吃水量哦！不怕不熟或者夹生哦！一次成功！我喜欢竹的清香，所以首推当年的竹筒，以及竹蒸笼！
参考资料
竹筒蒸饭.豆果网.2013-12-21