酸辣豆腐
以豆腐为主材制成的美食。
做法详细介绍
口味:酸辣味工艺:煮
制作材料
主料:豆腐(北)400克
调料:醋25克,白砂糖25克,色拉油15克,大葱4克,大蒜(白皮)3克,姜3克,盐3克
特色
酸辣甜咸,风味独特。
制作方法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
酸辣豆腐做法一
原料:豆花;碎花生;葱花;酱汁;白醋;蚝油;辣油;细糖;凉开水
做法
1.将所有酱汁材料调匀,备用。
2.豆花用汤匙舀厚片装入盘中,淋上作法1的酱汁。
3.将碎花生及葱花撒在作法2上即完成。
参考资料
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