烟叶，一年生或有限多年生草本，茄科植物。植株被腺毛，茎高0.7-2米。叶柄不明显或成翅状柄。圆锥花序顶生。花萼筒状或筒状钟形，花冠漏斗状，末端粉红色。
果，种子圆形或宽矩圆形，黄褐色。原产于南美洲，世界各地有栽培。烟叶为烟草工业的原料。
物种简介
起源
考古学家认为，迄今发现人类使用烟草最早的证据是在墨西哥南部贾帕思州倍伦克的一座建于公元432年的神殿里一幅浮雕。它是一张半浮雕画，浮雕上画着一个叼着长烟管烟袋的玛雅人，在举行祭祖典礼时，以管吹烟和吸烟的情景，头部还用烟叶裹着。考古学家还在美国亚利桑那州北部美洲原住民居住过的洞穴中，发现了遗留的烟草和烟斗中吸剩的烟灰，据考证这些遗物的年代大约在公元650年左右。而有记载发现人类吸食烟草是在14世纪的萨尔瓦多。
美洲印地安人栽培利用烟草最早。1492年10月，克里斯托弗·哥伦布率领探险队到达美洲，看到当地人在吸烟。1558年航海水手们将烟草种子带回葡萄牙，随后传遍欧洲。1612年，英国殖民官员约翰·罗尔夫在弗吉尼亚的詹姆斯敦遗迹大面积种植烟草，并开始做烟草贸易。烟草16世纪中叶传入中国，16世纪末叶传入日本。
很久以前，美洲土著人就有崇拜太阳和祭祀吸烟的习俗。一些考古分析还发现，3500年前的美洲居民便有了吸烟的习惯。随着美洲史的进一步发掘，烟草史也许会向印第安史更早的时期延伸。加上当今普遍栽种的红花烟草性喜温热，烟草源于热带美洲的观点就更具有了说服力。
烟草起源于美洲、大洋洲和南太平洋的一些岛屿。目前发现有66个种，被栽培利用的仅有2个种，即普通烟草(N.tabacum.L.)又叫红花烟草，和黄花烟草(NrusticaL.)。美洲印地安人栽培利用烟草最早。
1536年5月，有个叫嘉蒂的探险家经过长时间的探险，重新回到美洲见证关于美洲原住民使用烟草的情形，他做了比克里斯托弗·哥伦布记载更加详细的记述：“他们把烟草放在太阳底下晒干，而后在他们脖子上挂上一个小牛皮做的小袋子、一只中空的石头或者是木头，很像一支管子；一会儿他们高兴的时候，便把烟草揉成碎末安放在管子的一端，点上火，在另一端便用嘴深深地呼吸，使得体内完全充满了烟，直到从他们的嘴和鼻孔里冒出为止，就像烟囱里喷出来的烟一样。他们说这样做可以使他们保持温暖和健康。我们也曾经尝试过这种烟，把它放进我们嘴里，那种热辣的味儿，如同胡椒一样。”
关于最早记载印第安人是人类最早的吸食烟草的文字，当数西班牙人—潘氏所著的《个人经历谈》。潘氏叙述了他在1497年跟随哥伦布第二次航海到西印度群岛的经历，其中描述了他发现印第安人吸食烟草的情景。
此外，还有航海史学家裴南蒂斯·奥威图所著的1535年出版的《印第安通史》,是这样记载的：“在其它的邪恶的习惯里，印第安人有种特别有害的嗜好便是去吸某一种烟……，以便产生不省人事的麻醉状态。他们的酋长使用一种状如丫的管子，将有丫的两端插入鼻孔，在管子的一端装着燃烧的野草，他们用这种办法吸烟，直到失去知觉，伸着四肢躺在地上像个酒醉微睡的人一样……我很难想象他们从这种习惯里究竟获得了什么快乐，除非在吸烟之前就已经是喝了酒。”
“香烟烟草之输入日本，大概在十六世纪末叶，初为葡萄牙人，后为自菲律宾来之西班牙人所带人。一五四二年(日本天文十年)，曾发生以为是中国海盗而加以逮捕之葡萄牙人数名，彼辈因暴风迷失方向，漂至日本岛西南端上陆。葡萄牙人可为马可·波罗以来，再度发现日本。因此，自印度而来的葡萄牙人，与日本盛行贸易，葡萄牙人无论为商贾或传教，皆受日本欢迎，就中以事实上脱离中央政府而独立的九州势力最盛之萨摩诸侯，尤尽礼仪之隆。当时葡萄牙商人与船夫带来烟叶，教九州居民吸食方法，日本书籍载之，今日尤有存者。所以一五九五年(文禄四年)，吸烟之风扩至九州，乃是意中之事。唯当时日本人并未自己栽培烟草。萨摩藩主岛津侯，初托葡萄牙人以烟草种子，并于一五九五年进贡给日本天皇，天皇非常宝贵之，种于御苑之中。后来逐渐普及，最初限于沿海港湾，尤其是长崎之南船场之处。至一五八九年，日本名臣丰田秀吉死，其子秀赖继之，吸烟之风益盛。遂有德川德川家康颁布禁烟令于全国，但当时首都(即今日之京都)吸食风气，既极繁盛，虽是触法犯禁，一向无人顾及，故一六0七年(庆长十二年)与一六0九年(庆长十四年)更发严禁令，栽种烟草者，予以处罚。一六一二年(庆长十七年)家康复有告:买卖烟草者，没以全部财产，及捕得以马驮烟草者，一并赏以马匹之禁令。然无论如何禁止，吸烟之风越来越盛，遂至将军之侍从(住于今日之东京)亦染此习。结果家康又发布严厉法令，若出征军人吸烟，没收全部财产。一六一六年(元和二年)并发布同样法令，犯者加重罚金，但仍无效果，连天皇宫廷之内，亦有许多人吸烟。毕竟不独当禁烟者，耽迷斯习，即大地主之统治者、封建武士之上流阶级，及各地诸侯，亦皆加人烟草党。彼辈见禁令之不行，无不暗中发笑，于是一六二五年(宽永二年)遂有除稻田菜地外，皆许自由栽种烟草之命令，一六三九年(宽永十九年)，烟草与茶遂为招待来宾之日常礼节，盛行于日本上流社会矣。”（摘自黄现璠著《古书解读初探》）
香烟，是烟草制品的一种。制法是把烟草烤干后切丝，然后以纸卷成长约120mm,直径10mm的圆桶形条状。吸食时把其中一端点燃，然后在另一端用口吸咄产生的烟雾。香烟最初在土耳其一带流行，当地的人喜欢把烟丝以报纸卷起来吸食。在克里米亚战争中，英国士兵从时的奥斯曼帝国士兵中学会了吸食方法，之后传播到不同地方。
大部份的香烟成份之中并不单只有烟草。生产商通常在香烟内加入大量不同的添加剂，目的是控制烟丝的成份和质量，防腐，以及改变燃点时烟雾对吸食者所能产生的感觉。有些香烟加入了丁香，目的是令吸烟者的口及肺部出现少量痳痹，从而产生轻微的快感。部分低价香烟会直接加入丁香的提取精华。有些香烟的烟丝经过很多的特别处理。在烟叶最初的处理过程中，会产生大量尘状的碎烟草。这些烟草尘会被收集然后再造成为香烟内的成份。
栽培技术
育苗
1、品种选择及种子处理。应根据区域气候特征,烟叶的可用性，市场需求等因地制宜，选择合适的烟草品种（如龙江911)。挑选饱满、品相好，质量好的种子，放在20℃左右的消毒溶液中浸泡10到15分钟取出，用清水洗净后催芽。控制好温度和湿度，使催芽的种子均匀吐白即可。
2、苗床的配置。苗床地应该选择在交通方便、背风向阳、排灌方便，阳光充足的地块。将苗床地提早犁翻晒白，耙平打碎,平整厢面，除净杂物，稍加刮平压实。每种植667m大田需2~3m苗床地。苗床厢宽1m，厢边高15cm左右，四周开好20cm深的排水沟，然后每2~3m苗床均匀撒施100~150g烟草专用复合肥，20kg腐熟农家粪作基肥，用细碎火土覆盖后播种即可。
3、苗床期管理。育苗棚内的温度要控制在20~28℃，温度高时，将两侧的棚膜打开,通风降温。温度低时，加强保温，连雨天必须适当通风排湿。烟苗移栽前15d开始进行揭膜炼苗，白天揭膜，晚上盖膜，再全天揭膜。苗期施肥采用追肥的方法，主要是配合浇水进行叶面喷肥，根据烟苗的长势而定。主要以烟草育苗专用肥为主，共施用3~4次，并且每次追肥都要喷洒一次清水。水分管理的原则是“湿而不饱，干湿相间”，根据苗床的实际情况决定浇水次数,保证烟苗的需要。移栽前5~10d进行断水炼苗。烟草病虫害防治要以预防为主，综合防治为原则。选择低毒农药防治。
移栽
1、烟田整理。本地区冬季寒冷，在前茬作物收获后及时进行秋耕、冻堡，早春要及时耙细保，深松高起垄。结合整地施基肥，建议对土壤进行检测，根据检测结果合理施肥。
2、移栽。根据各烟区移栽季节的气候条件，采取不同的移栽方法。烟草种植应大力推广膜下小苗移栽，移栽时日温应保持在12℃左右，选择早上或者傍晚进行，阴天可全天栽烟。移栽深度6~8cm，行距应120cm左右，间距50cm左右。要灵活掌握盖膜时机。
田间管理
1、查苗补苗。移栽还苗后，立即检查苗情，发现缺苗要及时补栽，补栽时穴内应施少量的速效氮肥或复合化肥，并浇足水，保证移栽苗的存活率。在栽后20天左右，烟苗若出现长势不齐的情况，对长势弱得烟苗浇灌少量氮肥的肥水，促进其生长，使全田烟株在团棵时烟苗长势整齐一致。
2、中耕培土。还苗期是烤烟恢复生长的阶段，以根系生长为主，为了更好的促进烟叶的生长，会进行2~3次的中耕，中耕宜浅，切不可伤苗、伤根。伸根期中耕、培土及除草结合进行。将附近的禾本科杂草全部清除，防止病虫害的发生。团棵以后，烟株较大，不便于中耕，可根据实际情况，进行行间浅除，向烟垄培土。
3、施肥。施肥时要遵循前促、中稳、后控的规律。以追肥为例，追肥要尽早施用，不能太晚。通常在移栽10d后进行第1次追肥，若是幼苗已经长出3片叶子，此时要用喷施水肥的方式进行再次追肥，可以选择一些复合肥兑水进行喷施。移栽后20~25d可以进行第2次追肥，结合烟苗的实际生长情况选择合适的复合肥。第3次追肥的时间根据烟苗的生长情况来确定。另外，在施肥的时候需要注意使用适当的微量元素肥，以保证烟苗吸收充足的微量元素，通常这类肥料的施用方式可以选择喷施叶面肥。
4、水分管理。在种植烟叶的过程中，水分的控制对烟叶的生长起到了重要的作用，因此在种植的过程中我们一定要采用科学、合理的方法对田间的水分进行管理和控制。一是移栽水要交足。移栽时采用穴灌方法，每穴要浇水2~4kg；二是伸根水不浇。为促进根系的发展和深扎，伸根不浇水而实行蹲苗，若是遇到严重干旱应适当的进行灌溉；三是旺长水要多浇。旺长阶段需水量大，田间土壤湿度应保持在80%以上，低于这个湿度，则要进行灌溉来补充土壤水分；四是平顶期间需水量不多，一般不需要浇水。
防治方法
常见虫害
野火病
烟叶野火病也被称为火烧病,是烟叶在种植过程中常见的疾病。在发生野火病时,烟叶的叶下会形成穿孔,穿孔的大小为2cm左右,主要是烟叶的根部开始蔓延,逐渐向上发病。烟叶野火病主要发生在烟叶的生长发育期,生长茂盛的烟叶发病较重,野火病的影响范围很大,可致整个农田受到损害,影响秧苗,从而导致烟叶无法正常生长,造成减产。
赤星病
赤星病主要发生在烟叶生长的中后期,其持续时间较长,可以延伸至烟叶的整个成熟期,并且此种病害一旦发作,则会大面积发病,因此需要着重管理。赤星病的主要特征表现为发病的烟叶中下部叶片上出现病斑,病斑大小不一,一般在1~3cm,随着病情的深入,烟叶的叶片会逐渐脱落,最终导致整个植株的死亡。赤星病的发生严重影响了烟叶的产量,带来极大的经济损失。
蚜虫
蚜虫是河南省地区烟叶种植过程中最主要的虫害,其主要在高温、干旱的天气气候中频发。蚜虫一般出现在烟叶新芽和茎尖上,由于蚜虫特殊的身体构造,能够将嘴刺入烟叶的叶片中,通过刺吸的方式吸食烟叶叶片中的水分。同时,严重还会分泌出一种有毒物质,从而来减缓叶片的成熟,因此叶片在受到蚜虫侵害后,会出现叶片发黑的情况,同时大大降低烟叶的产量。除此之外,蚜虫在损害烟叶的同时还会传播其他的病毒,引起其他的疾病,比如黄瓜花叶病。
化学防治
化学防治技术是处理烟叶病虫害的常见方式。采用化学防治技术的最大优点是见效快,尤其是对于虫害问题来说,其治疗效果显著。但是,化学防治技术依然存在很多问题,比如使用农药治理烟叶的病虫害,会导致化学试剂的残留问题,从而污染土壤和烟叶。由于化学试剂具有不可降解性,因此受到雨水的冲刷会污染到附近的土壤和水源。所以在使用化学防治技术时,需要掌握一定的方法。化学方法不应作为首要的处理方法,除非必须使用化学方法进行治理;化学防治过程中所使用的化学药剂要以低污染或者无污染为主,减小试剂对环境的影响;所使用的药剂剂量要尽量少,通过尽早治疗的方式能够有效减少药剂的使用量。在使用药物的过程中,要采取不同药剂交替使用的方法,避免病虫害产生抗药性,增大治理难度。
物理防治
物理诱杀虫害是物理防治技术的主要方式,物理防治的优点在于不会对环境造成污染,只需要能源供应即可。比如频振灯诱杀技术根据虫害趋光的特点,对灯光范围内的害虫进行诱杀。在使用物理防治技术时,要对防治所需要的设备仪器及消耗进行初步的预算,尽量节省治理所使用的资金。同时要对烟叶田中的病虫害进行考察,采取有针对性的物理防治方式。与此同时,要根据不同害虫的特进行采取诱杀和干扰,增强治理的效果。
生物防治
烟叶病虫害的生物防治技术是根据环境中食物链的方式来达到生物治理。采用生物防治技术能够维持区域内的生态平衡,达到生态环保的效果。目前生物防治技术是治理烟叶病虫害的主要发展方向,还处于不断研究探索的过程。在采用生物技术治时,要对所选择的生物进行筛选,避免在治理虫害结束后又引入了新的生物问题。由于不同地区的虫害问题差异性,需要提前明确烟叶田中虫害的种类。在进行生物防治的过程中要加强对有益生物的保护和培育,可以进行人工投喂饲料。要严格控制天敌有益生物的数量,根据食物链生成平衡稳定的小型生态系统。
选择抗病品种
品种的选择是决定烟叶产量的基础,优良的烟叶品种能够确保生产稳定性。在当前的烟叶种植过程中,使用的烟叶品种主要为消毒包衣烟草种子。在我国很多的烟叶种植区域,都是用K326进行种植,但是通过对病虫害防治的改进,已经有很多地区开始使用KRK26品种。在烟叶种植的过程中,要对烟叶品种的更新进行追踪,采用新培育的优良品种,增强烟叶的抗病能力。
加强田间管理
在烟叶种植的过程中,可以采用轮作的方式进行种植,这样不仅能够大大缩短烟叶种植的缓苗期,同时也加强了抗病性能。在烟苗移植时,要合理进行,挑选出发生病虫害的烟苗,避免其他植株的感染。在烟叶种植的过程中要严格按照操作流程进行,提高种植过程中的田间管理工作,加强烟叶的生存能力。一般情况下,发育不良的植株更容易发生病虫害的问题,因此需要加强烟叶植株的抵抗能力,避免病虫害的发生。所以在烟叶的种植过程中,要加强培养壮苗,对农田进行及时的灌溉和施肥,同时提高对烟叶生长状况的观察,发现问题时要及时采取措施处理,确保烟叶的正常生长发育。
戒烟益处
首先，从生理上，自然的人类身体是不需要烟草的。抽烟是后天习得性的一种恶习，其形成习惯大多是因年少无知，受不良引导，好奇之下形成的一种依赖，目前，世界卫生组织已经将烟草依赖列为一种高复发的慢性疾病，属于精神神经疾病，烟草损害人体的所有器官，诸如心血管系统、呼吸系统、生殖系统、内分泌系统和皮肤等。引导青少年不接触、抵制烟草制品，帮助烟草依赖患者戒除烟草依赖是新的潮流；目前，世界上的主流社会人群均以不吸烟作为一种文明高尚的个人行为标志。
参考资料
烟叶种植方法.住哪儿知识.2021-06-09