契安尼那牛（外文名：Chianina），原产地及育成经过契安尼那牛产于意大利中西部地区契安尼娜山谷，为意大利古老的役用品种，1932年开始良种登记，后育成了世界上体型最大的肉牛品种。
体形外貌
契安尼那牛体躯长，体型高大，结构良好。其被毛为白色，尾帚为黑色，除腹部外，皮肤上均有黑色素。犊牛出生时被毛为深褐色，60日龄内逐渐变成白色。成年OX体高184厘米，体重1400千克，成年母牛体高150~170厘米，体重1088.6千克。
生产性能
该品种早熟，成年牤牛体重1400千克，体高184厘米。成年母牛体重1088.6千克，体高150~170厘米。公犊初生重 47~55千克，母犊初生重42~48千克。早熟，18月龄前生长速度快。12月龄体重，公牛480千克，母牛360 千克，18月龄体重，公牛690千克，母牛470千克，24月龄体重，公牛850千克，母牛550 千克。
产地与分布
该品种是目前世界上体型最大的肉用牛。原产于意大利中部地区，以阿雷佐、锡耶纳和契佐等地的数量最多。该品种已被先后引入到加拿大、巴西、阿根廷等国家。1986年这个中国由意大利引进契安尼那牛冻精500份。
适应性与饲养管理
契安尼那牛对环境条件的适应性较好，能够在多种环境条件下生长和繁殖。契安尼那牛适宜放牧，夏季放牧比较抗晒。同时，也需要合理的饲养管理和营养供给以满足其快速生长和繁殖的需求。
参考资料
CCTV.com.央视网.2024-12-14