成都蜀大侠餐饮管理有限公司正式成立于2015年，是一家专注于传统火锅的研发经营以及加盟为主题的全国性连锁餐饮企业。
公司规模
成都蜀大侠餐饮管理有限公司一直以来坚持以优质食材，打造舌尖上的麟肝凤髓，时刻经得起感官检验为使命，以“三像”原则（像军队、像学校、像家人）为根基的团队管理理念，培育有执行力，爱学习，懂感恩，有理想的员工队伍，良心经营，科学管理，已取得骄人业绩。
烈火江腾，侠锅义菜，义非侠不立，侠非义不成。成都蜀大侠餐饮管理有限公司积极拓展本地区域外市场，坚持以诚信合作，互利共赢的营销合作理念，已将品牌传递到全国各省市自治区，加盟商纷至沓来，接踵而至，品牌名震江湖。
目前公司正以“强火”促改革、“温火”优化管理、“恒火”凝心聚力，实施了一系列的改革，采用管理制度化，办公智能化，业绩数据化，待人人性化的四化营运模式，优化机制流程，加强企业文化建设，力促公司业绩更上一层楼。
走进成都蜀大侠餐饮管理有限公司，简约古朴的中式装修风格，精致的菜品，豪爽热情的服务都彰显出独特的巴蜀江湖文化。2017年成都蜀大侠餐饮管理有限公司已成为川渝地区业界一颗耀眼明星，绚丽而夺目。
公司业务
蜀大侠，来成都市必吃的火锅！火锅底料我们恪守最传统的技艺，将最地道的川味延续下来，蜀大侠坚持采买本土原料并且采用一次性油，保证川式火锅更正苗红和食材健康，传统牛油锅是本店特色。锅底采用醇厚牛油，浓香不上火。蜀大侠的“一帅九将”开辟了火锅菜品的新纪元，以做中餐的方式做火锅菜品。视觉决定味觉，保证菜品的丰富与多样性，用颜值开启消费者的味觉。食材方面，每日新鲜采买、精洗、备菜、装盘、上桌，确保每个菜品环节体现出的口感都精确到毫厘，精益求精。镇店菜：”一帅九将“一帅：花千骨；一将：冰川鹅肠；二将：大侠水牛毛肚；三将：贵妃牛肉；四将：舌尖上的蜀大侠；五将；八国三丝肉卷；六将：大侠上上签；七将：大刀肝片；八将：太极双滑；九将：铝箔烧酥肉：菜品确保6小时原则，带给味蕾绝佳的回味。
公司文化
成都蜀大侠餐饮管理有限公司本着服务为本的理念，力求给每位顾客带来优质贴心的服务。让消费者感受热情与真诚，提升餐饮消费的体验感。力求在细节上给每一位顾客定制化的服务，完美用餐体验感。
来蜀大侠用餐不仅能尝到独具特色的火锅，还能感受到蜀大侠浓厚的文化氛围。武侠情怀和厨艺相结合，让消费者在轻松消费之余，能感受出蜀大侠带来的另一种的江湖。打造味蕾的武林，视觉的江湖，大大提高用餐趣味。
发展历程
2015年：荣获成都餐饮同业会火锅分会“常务理事单位”称号。
2015年荣获“年度最佳餐厅”称号。
2015年荣获舌尖上的川味，美食评选活动“十大新锐火锅”称号。
2016年荣获“最有范儿团年餐厅”称号。
2016年荣获四川餐饮国际商会“副主任单位”称号。
2016年荣获“人气餐饮品牌”称号。
2016年荣获“四川火锅名片”称号。
2016年荣获“四川省民间好味道”称号。
2016年荣获“四川火锅十大连锁品牌”称号。
2016年荣获“永不落幕的网上美食节·头条餐厅榜中榜：新十强餐厅名店”称号。
2016年荣获成都市潮生活百万粉丝推荐“火锅英雄榜前十强”。
2016年荣获成都潮生活2016年美食榜官方推荐火锅。
2017年荣获成都范儿“成都十大网红美食”称号。
经营范围
餐饮企业管理服务；社会经济咨询；销售：食品、纺织、服装及家庭用品，机械设备、五金产品及电子产品，建材，文化、体育用品及器材等。