鲜奶布丁是以布丁粉、鲜牛奶为主要原料制作而成的甜品。

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

材料

主料:芒果

辅料:琼脂、蜂蜜、炼乳

、咖啡粉

烹制方法

1、将琼脂泡好,放入粉碎机中,加少许清水打碎,入蒸锅蒸30分钟左右备用;

2、芒果去皮放入粉碎机,加少许凉开水打成浆,放入蜂蜜、蒸化的琼脂再次粉碎,倒入模型中入冰箱冷藏后即可,食用时,将咖啡粉、炼乳用少许水调匀浇在盘底,将布丁放入盘中即可。

特点

奶香四溢,滑嫩爽口。

参考资料