蒙山11号
蒙山11号（C.sinensis cv.Mengshan 11）是由四川省名山县蒙山茶场、四川农业大学、四川省农牧厅农场管理局于1976年至1988年间通过单株育种法培育而成的一种无性系茶叶品种。该品种属于灌木型，中叶类，特早生种，具有较强的芽叶生育能力和抗寒能力。
形态特征
蒙山11号植株适中，树姿半开张，分枝较密。叶片呈椭圆形，叶色绿，叶面微隆起，叶身稍内折，叶缘微波状，叶尖渐尖。芽叶黄绿色，一芽二叶百芽重约为44.0克。花朵直径在2.6至3.2厘米之间，花瓣6至7瓣，颜色浅白黄色，萼片较少毛，子房茸毛较多，花柱分为3裂。
特性与产量
蒙山11号的芽叶生育力较强，一芽三叶盛期出现在每年的3月底至4月初。7龄茶树的茶园平均每亩产量可达147千克。春茶一芽二叶干样的化学成分含量包括氨基酸约3.3%，茶多酚约33.4%，儿茶素总量约13.9%，咖啡因约4.5%。制成的绿茶香气纯正，滋味醇厚，品质优良。此外，该品种对茶黄螨具有较强的抵抗力，且适应性强，扦插繁殖能力强。
栽培与适用范围
蒙山11号适合在四川省绿茶产区种植。由于其顶端优势较强，因此在栽培过程中需要注意控制其高生长。同时，为了保持茶园的多样性，建议将其与其他中、晚生品种搭配种植。