盐芥属（学名：Thellungiella）是十字花科下的一个属，为一年生或二年生小草本植物。该属共有2种，分布于亚洲北部、北美洲西部。盐芥属的植物能够在含盐环境中生长，因此被称为盐水芥。此外，盐芥属植物对寒冷、干旱和氧化应力具有极高的抗性，因此成为生物强适应研究的模式生物。
形态特征
盐芥属植物为一年生或二年生小草本；茎蓝绿色，单一或从基部多分枝；茎生叶近抱茎；总状花序；花小，白色或玫瑰红色；萼片外轮宽长圆形，内轮长圆状卵形；花瓣倒卵形，具少数脉，有短爪；子房有多数胚珠，花柱很短，柱头凹陷，稍2裂；长角果线形，较短，稍扁平，开裂；种子2行，很小，卵形，具点状纹；子叶背倚胚根。
研究价值
盐芥属植物对寒冷、干旱和氧化应力具有极高的抗性，因此成为生物强适应研究的模式生物。目前已有两个盐芥属的基因组被测序。盐芥属是一种优良的模式生物，因其基因组小、生命周期短、体型小、种子产量高，并且存在各种应对压力的生态型。