烤玉米
烤玉米是一种食品,一般指经过烤制或烧烤的玉米以及以玉米为主要原料的烧烤菜肴。在家用烤箱烘焙时,需要刷一层料汁和辣酱,分几次烤制,才能呈现出诱人的口感。
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
做法四
用料
详细步骤
做法五
用料
详细步骤
原料
玉蜀黍属2根
调味料A:奶油1大匙
盐少许
调味料B:酱油1大匙
猪油1/3大匙
沙茶1/2大匙
辣椒粉4匙
糖1小匙
制作流程
(1)将玉米洗净沥干备用。
(2)取玉米1根用筷子固定,另一根用铝箔纸包起,并加入调味料A,包密后放入烤架上烧烤,至熟透约须5分钟左右,也可以放入家中烤箱中烤也很方便。
(3)将调味料B,搅拌均匀备用。
(4)将烤网洗净放在碳火上,放入由竹筷固定好的玉米,先烤三分熟后,再涂上调味料B,继续烤,并须翻动玉米,以能让玉米能入味,烤至熟透并微焦香,即可食用。玉米可以撒上芝麻或起司烤,味道也很好。
参考资料
[生财有道]劳动过后来一根美味的烤玉米别有一番风味.央视网.2023-12-01