葛祥才，男，汉族，1973年9月出生，临沂市人，理学博士，聊城大学材料学院副教授。
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1996年，葛祥才毕业于辽宁石油化工大学高分子化工专业，同年进入中国石化齐鲁石油化工公司公司工作。后于1999年9月考入东北石油大学攻读硕士学位，2002年4月获得工学硕士学位。2002年9月进入中科院广州化学研究所攻读博士学位，并于2005年7月获得理学博士学位，随后进入中山大学开展博士后研究工作。2006年6月进入聊城大学从事教学科研工作，2006年7月破格晋升副教授。作为主研人承担广东省自然科学基金一项（高温燃料电池质子交换膜的研制），作为主要完成人参加科技部重点攻关项目“二氧化碳合成可降解塑料及改性的研究”、以及“广州市纳米能源与环境材料工程研究中心”的筹建工作。发表学术论文多。曾获得中科院院长优秀奖。现承担《材料合成与制备方法》、《材料表界面》、《材料化学导论》的教学工作